szűkítőfúvóka
A szűkítőfúvóka ideális mértékűre csökkenti a vízhozamot, ezzel lassabban épül fel a nyomás, egyenletesebb lesz a kioldódás, csökken a kávépogácsa csatornásodása. Valamint (a shot legelején) megszünteti a bojlerből / HX csőből a víz hirtelen kiáramlását, mert ez szétmoshatja a kávépogácsát. Ehhez a fúvókát minél közelebb kell elhelyezni a háromjáratú szelephez.