Gaggia New Classic 2018 /
Gaggia Classic PRO 2023
Az új Gaggia Classic kívülről nagyon szépen megmunkált, a szép minőségben szálcsiszolt rozsdamentes acél burkolat egy minőségi kávégép érzetét kelti. (+++)
A kapcsolósor jó minőségű, olcsón beszerezhető, ipari gépekben is használt szabvány méretű kapcsolók. (+)
A csepptálca mérete megegyezik a korábbival, a széle lekerekített, van oldala is, fogása kellemesebb és a korábbinál fixebben áll a helyén. Sokkal jobb, mint a korábbi. (++)
A gőzcsőről nem tudok mást mondani, mint hogy talán a legjobb gőzcső, amit háztartási gépeken használnak. Kompatibilis a régi Classic-kal. Igaz, hogy csak körbe forgatható, jobb lenne gömbcsuklós, de legalább rozsdamentes acélból van és nagyon szép. (+++)
Az időzítő elektronika miatt a pumpa 10 cm-rel jobbra került, ez akadályoz néhány átalakítást.
A fejet és kazánt kiszerelve a megszokott, jól bevált technikát láthatjuk. (++)
A felsőszűrő a korábbról megszokott, Gaggia Classic gépeken használt felsőszűrő, teljesen rendben van. A vízterítő is a szokásos alumínium helyett a legújabbakban már galvanizált réz, a még újabbaknél rozsdamentes acél, ez is nagyon rendben van. A gyári kartömítés nagyon jó minőségű, szerintem legalább 2 évig cserélni sem kell. (+++)
A fej galvanizált, a korábbi Classic és Baby modelleknél megszokott sárgaréz fej. A pipacső itt sárgaréz helyett rozsdamentes acél. A kazántömítés továbbra is EPDM gumi o-gyűrű. Használhatnának végre inkább szilikont vagy vitont, azok a tartóssága többszöröse, ezt érdemes mielőbb cserélni. (+)
Az bojler szintén a korábbi Classic és Baby modelleken használt alumínium bojler. (+)
A pumpa rögzítésén javítottak. Az eddigi egy pontos rögzítés helyett két ponton, gumibakok tartják az Ulkát. (++)
Ez itt a nyomásszabályzó (OPV) szelep. Az újabb Gaggia Baby gépekben használt műanyag, nem állítható, 12.. barra fixen beállítva. Lehet hekkelni, 9 barra beállítani, de aki még nem csinált ilyet, az finoman bánjon vele, mert szereléskor könnyen sérül, tönkremegy.
Konkrétan úgy lehet állítani, hogy azt a réz elemet ki kell tekerni, a rugóból 1 menetet levágni, majd teflonszalaggal tömíteni a menetet és visszatekerni.
Egy ilyen minőségű és árú kávégépnél alapvető lenne egy állítható, sárgaréz OPV, de ez a műanyag is jól beállítható, jól működik, csak szereléskor sérülékeny.
(+)
Ami a legbosszantóbb, az a nagynyomású nyomócső. Ez egy valami textilharisnyás borítás miatt nyomásálló szilikoncső. Korábban az újabb Baby gépeknél használtak ilyen csöveket, de szinte az összes olcsó kávégépben hasonlót használnak. Ráadásul egyszer használatos krimpelt bilincsekkel rögzítve. Én ez miatt nem vállalok már Baby javítást, igazi szerelőgyilkos megoldás. A harisnyás szilikoncső egyébként megfelelően hosszú élettartamú, de ha mozgatva, szerelve van, akkor egy idő után szivárogni kezd a bilincseknél.
(-)
Ez itt belülről a kapcsolósor, alatta a lámpasor. A lámpasor nagy mérete kizárja, hogy utólag nyomásmérő kerüljön a gépbe. (--)
Az új Gaggia Classic kb. 15 perc alatt kerül üzemkész, hőstabil állapotba. Az automatikus kikapcsoló elektronika kb. 20 perc után lekapcsolja a gépet. Ez elég bosszantó is tud lenni, ez lehetne inkább 30 perc, mint a Rancilio Silviánál, de a hobbisták valószínűleg ki fogják iktatni ezt a funkciót.
Összességében egy kiváló minőségű, a régi jól bevált megoldásokat használó kávégépet kapunk, ha megvásároljuk ezt a mára már kultikussá vált kávégépet.
Ára 149.900.-, ennyi pénzért jobbat nem nagyon kapunk.
Egy PID hőfokszabályzó beépítéssel és egy vízhozam beállítással egy igazán jó, hőstabil, specialty kávékhoz is alkalmas kávégépünk lehet.
Szerencsére a gyártó folyamatosan végez fejlesztéseket a gépen, pl. 2023-tól az alumínium kazánra bevonat került.
Szerintem egy szép, minőségi kávégépet kapunk a pénzünkért.
A leírás meglehetősen szubjektív, kizárólag az én véleményemet tükrözi, nem marketing célú!!
lali_hu